Российское церемониальное застолье (Автор: Захарова, Пушкарев)

395,0 грн.

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.
Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

Мы на Фейсбуке — https://www.facebook.com/znatokus

Полный перечень книг (прайс) нашего магазина в формате ExcelЗДЕСЬ

Книжный магазин «ЗНАТОК» приветствует ВАС. Мы небольшой магазин в городе Николаеве. В другие населенные пункты ПО ВСЕМУ МИРУ высылаем книги НОВОЙ ПОЧТОЙ и УКРПОЧТОЙ

Это мы

Нет в наличии

Детали

Оригинальное название:

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Автор

Оксана Захарова, Сергей Пушкарев

Издательство и год издания

Центрполиграф, 2010

Язык

Русский

Переплет

твердый

Формат

170х240 мм (увеличенный)

Количество страниц

189