Грибы. Большая энциклопедия (Автор: Владимир Антонин, Франтишек Котлаба)

250,0 грн.

Цветные иллюстрации
Эта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды.
Книга о таинственном мире грибов, которая существенно отличается от обычных атласов для грибников. Помимо описаний и иллюстраций, призванных помочь «узнать» при встрече тот или иной гриб, в ней содержатся сведения об истории и традициях собирания грибов в разных странах мира.
Специальный раздел посвящен грибным отравлениям, а также плесеням — особой разновидности грибов, опасность которых для здоровья часто недооценивается.
В главе «Грибы в кулинарии» собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов. Собственно атлас включает 449 видов грибов, а в других главах представлено еще около полусотни фотографий.
Большинство описаний видов составил известный чешский миколог Франтишек Котлаба, часть видов описал миколог Владимир Антонин, а руководил всей работой авторитетный чешский ученый Зденек Поузар, что, несомненно, может служить гарантией высочайшего научного уровня книги. В подготовке русского издания участвовал один из ведущих российских микологов доктор биологических наук, профессор В.П.Прохоров.

 

Полный перечень книг (прайс) нашего магазина в формате ExcelЗДЕСЬ

Еще один наш сайт — http://knigi-znatok.at.ua/index/0-2,
с рекламой. Чтобы избавиться от рекламы — перезагрузить страницу дважды.

1 в наличии

Детали

Оригинальное название:

Грибы. Большая энциклопедия

Автор

Владимир Антонин, Франтишек Котлаба, Зденек Клузак, Владимир Остры, Павол Шкубла, Иван Веселы

Издательство и год издания

Ридерз Дайджест, 2005

Язык

Русский

Переплет

твердый

Формат

215х285 мм (большой формат)

Количество страниц

368